導讀:利用光譜掃描食品、藥品成分,并利用智能手機進行數(shù)據(jù)分析的
微型光譜儀正在興起,而這類小型儀器亦有希望在醫(yī)療、健康診斷領(lǐng)域發(fā)揮作用。目前,在國外有數(shù)種此類產(chǎn)品正在研發(fā)之中。
光譜儀器是應(yīng)用光學技術(shù)、電子技術(shù)及計算機技術(shù)對物質(zhì)的成分及結(jié)構(gòu)等進行分析和測量的基本設(shè)備,廣泛應(yīng)用于環(huán)境監(jiān)測、工業(yè)控制、化學分析、食品品質(zhì)檢測、材料分析、臨床檢驗、航空航天遙感及科學教育等領(lǐng)域。由于傳統(tǒng)的光譜儀存在著結(jié)構(gòu)復雜、使用環(huán)境受限、不便攜帶及價格昂貴等不足,不能滿足現(xiàn)場檢測和實時監(jiān)控的需求。因此,微型光譜儀成為光譜儀器發(fā)展的一個重要的研究方向。
近年來,由于光纖技術(shù)、光柵技術(shù)及陣列式探測器技術(shù)的發(fā)展和成熟,使得光譜檢測系統(tǒng)形成了光源、采樣單元及攝譜單元相分離的結(jié)構(gòu)形式,整個系統(tǒng)結(jié)構(gòu)更具模塊化,使用更加方便靈活,從而使微型光纖光譜儀成為現(xiàn)場檢測和實時監(jiān)控的儀器。
SCiO:掃出一切物品信息的新裝置
在實際測試中,用SCiO嘗試掃描一塊奶酪,手機端應(yīng)用程序檢測出了奶酪包含的脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)和熱量等物質(zhì),非常方便。但當使用SCiO掃描西紅柿時,傳感器并不能識別它,所以無法生成一個標準的西紅柿養(yǎng)分信息。相對來說,掃描蛋白質(zhì)是zui困難的,其次是碳水化合物,脂肪則是zui為簡單的,但傳感器目前還無法解決類似西紅柿果肉這樣的類透明材質(zhì),這是需要下一步解決的問題。
研發(fā)人員表示,SCiO具有很大潛力,zui終成品將具備識別生熟、變質(zhì)的功能,通過建立強大的數(shù)據(jù)庫,甚至可以識別出包含不良添加劑的牛奶(如臭名昭彰的三聚氰胺)。當然,SCiO如果要做到、,不僅僅要在傳感器上下功夫,數(shù)據(jù)也不能僅僅來源于用戶收集,還需要一個經(jīng)過機構(gòu)認證的資質(zhì),這是開發(fā)人員可以努力的方向。SCiO公司還計劃開發(fā)軟件API,讓第三方人員能夠添加更多數(shù)據(jù)庫,幫助消費者來掃描更多產(chǎn)品,包括檢測酒品的酒精含量、化妝品成分、品真?zhèn)蔚鹊取?
ConsumerPhysics的CEODrorSharon認為,SCiO與lSpec的不同之處在于:“首先,我們有一個完整的、多學科的團隊;其次,我們自己擁有傳感器技術(shù),他們只能用別人的;zui后,他們使用了不同類型的光譜和交換,這會花他們很多時間來實現(xiàn)。”
新型手持式拉曼光譜儀
在2013年ISEF大會上,因研發(fā)早期胰腺癌納米試紙檢測法而出名的美國少年研究人員JackAndraka也曾展示了一種用于探測爆炸物、環(huán)境污染甚至可以檢測癌癥的手持式拉曼光譜儀。普通的拉曼光譜儀體積龐大而且售價接近10萬美元,僅高能量激光器就要花費4萬美元。Andraka的設(shè)計是利用現(xiàn)成的激光指示器,并用iPhone的攝像頭代替光譜儀上的光電探測器,達到和傳統(tǒng)的拉曼光譜儀比較接近的結(jié)果,但只要15美元,只有手機的大小。
微型光譜儀具有系統(tǒng)模塊化和搭建靈活性的優(yōu)勢,因此在實際生產(chǎn)研究中,僅需配一套光譜儀,應(yīng)用不同的測試附件就可以對各種不同的樣品進行實時檢測。同時,微型光纖光譜儀具有內(nèi)部結(jié)構(gòu)緊湊、無移動部件、波長范圍寬、測量速度快、價格低的特點,在工業(yè)在線監(jiān)控及便攜式檢測系統(tǒng)開發(fā)等領(lǐng)域提供了廣闊的應(yīng)用發(fā)展空間。